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Sopa de creme de milho

Perfeito para o inverno.

Ingredientes

1 lata de Creme de Milho Oderich 350g
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 colher de requeijão
1 colher sopa de manteiga
1/2 cebola bem picada
1 caldo de legumes
300ml de água
Salsinha, sal e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Coloque na panela a manteiga e frite a cebola até ela ficar transparente.
Em seguida acrescente o creme de milho, coloque a água, o sal e o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão, misture bem.
Sirva com o queijo ralado e a salsinha.
Rendimento: 4  pessoas
Tempo de preparo 20 min.

Produtos utilizados nessa receita